ベトナム料理メニュー
Hômトレイ、ローストダック、石鍋フォー、カマウ蟹、シェア料理、鍋料理、ベジタリアン料理、デザートまで、MiRi Hômならではのベトナム料理をご覧ください。
Hômトレイ
スモールHômトレイ（2名様）
399,000 VND
コンプリートHômトレイ（3〜4名様）
699,000 VND
ベトナム中部沿岸のHômトレイ（4〜5名様）
999,000 VND
ご家族で囲むHômトレイ（5〜6名様）
1,199,000 VND
シグネチャーHômトレイ（4〜6名様）
1,299,000 VND
ベジタリアンHômトレイ（2〜4名様）
599,000 VND
ランチ・おひとり様向け
MiRiローストダックのフォー
98,000 VND
ハノイ風焼きフォー 牛肉の強火炒め（レア仕上げ）添え
149,000 VND
MiRiの石鍋牛肉フォー
119,000 VND
フーチェム風ミークアン（Mì Quảng）
89,000 VND
MiRiシグネチャー
ベトナム北西部風 炉端燻製スペアリブ 蜂蜜グレーズとマックケンペッパー仕立て
399,000 VND
MiRi 放し飼い鴨のクリスピーロースト
1/4羽: 249,000 VND
1/2羽: 429,000 VND
1羽: 799,000 VND
Fujiビーフの火山石焼き
399,000 VND
MiRi ラーヴォン風チョウザメ ターメリックとディル仕立て
279,000 VND
海の魚のバナナ葉焼き パイナップル入りアンチョビソースと菜園ハーブ
499,000 VND
前菜・サラダ・春巻き
バインベオ（蒸し米粉餅） 海老そぼろ、ネギ油、一番搾りヌクマム
129,000 VND
自家製 ハイフォン風蟹揚げ春巻き
159,000 VND
海老・とびこ・香草の生春巻き
139,000 VND
牛肉、バナナの花、ツボクサのサラダ キンカン風味のヌクマム
139,000 VND
ベトナム中部風バインセオ 川海老入り
99,000 VND
ダナンの小イカと香草のサラダ キンカン風味のヌクマム
179,000 VND
牛肉グリルとフレッシュリーフのサラダ アーモンドと焙煎ごまドレッシング
199,000 VND
ドンタップのハスの茎、海老、豚肉のサラダ
125,000 VND
豚肉のクリスピーロースト バインホイとパイナップル入りアンチョビソース
139,000 VND
海老グリルとポメロのサラダ キンカン風味のヌクマムとカシューナッツ
168,000 VND
ベトナムのご飯・おこわ・春雨
新鮮なカマウ蟹とリーソン産ニンニクのチャーハン
258,000 VND
新鮮なカマウ蟹のクリスピーおこわ ネギ油と海老そぼろ
268,000 VND
タムキー鶏のクリスピーおこわ MiRi生姜ヌクマム
199,000 VND
フーイエン風 鶏肉とレモンバジルのチャーハン
169,000 VND
カマウ蟹と春雨の土鍋仕立て 青胡椒とフライドエシャロット
258,000 VND
MiRi 海老と焼きパイナップルのチャーハン
199,000 VND
シェアして楽しむシグネチャー料理
ボー・ルック・ラック（牛肉の角切り炒め） ベトナム中部高原産の野生胡椒仕立て
219,000 VND
牛ヒレ肉のグリル ザライの蟻塩添え
259,000 VND
小イカのリーソン産ニンニク入りヌクマム炒め
179,000 VND
ホタテのグリル ネギ油、リーソン産ニンニク、ヌクマム
239,000 VND
ウナギのグリル ガランガルとメー（米の発酵調味料）仕立て
259,000 VND
ブラックタイガー海老 リーソン産揚げニンニク添え
259,000 VND
ブラックタイガー海老の若ココナッツ蒸し
279,000 VND
ゾウゲバイ（Ốc hương）の塩卵ソース
239,000 VND
丘陵地育ちの鶏の土壺ロースト 野生蜂蜜仕立て
599,000 VND
H’Mông鶏の炭火焼き マックケンペッパーと高地のもち米
599,000 VND
MiRi Hômのシグネチャー鍋
カマウ蟹の卵入り鍋 若ココナッツとメー（米の発酵調味料）仕立て
1,390,000 VND
H’Mông鶏、オオシロアリタケ、レモンバジル、ワイルドペッパーの鍋
548,000 VND
オオシロアリタケ、蓮の実、菜園野菜の鍋
389,000 VND
MiRi ローストダックフォー鍋（2種の味わい）
589,000 VND
一本釣りの魚と菜園野菜の鍋
1,290,000 VND
ベジタリアン料理
野菜のベジタリアン・コー・クエット（Kho Quet）添え
95,000 VND
蓮の実のベジタリアンチャーハン
89,000 VND
ベジタリアン春雨 クリスピーきのこ添え
109,000 VND
ベジタリアン生春巻き
95,000 VND
ベジタリアン土鍋豆腐
95,000 VND
ヒラタケのベジタリアンサラダ
89,000 VND
オオシロアリタケと青胡椒のベジタリアン土鍋煮
109,000 VND
デザート
小豆と蓮の実のチェー 自家製アイスクリーム添え
99,000 VND
蜂蜜焼きバナナ 自家製アイスクリーム添え
109,000 VND
パームシュガーのハニカムケーキ ココナッツクリーム添え
99,000 VND
ストロベリースポンジケーキ アイスクリーム添え
119,000 VND
キャッサバのキャラメルケーキ アイスクリーム添え
109,000 VND
自家製マンゴームース
89,000 VND
ベトナムアイスコーヒーのアフォガート
119,000 VND