MiRi Hôm
Thực đơn món ăn
80 lựa chọn hiện có
Quay lại tất cả thực đơnSignature MiRi
VỊT CHẠY ĐỒNG QUAY GIÒN DA MIRI
Vịt chạy đồng quay kiểu MiRi có da giòn thơm, thịt chắc ngọt và hương quay đậm đà. Có thể gọi 1/4, 1/2 hoặc nguyên con, phù hợp dùng chung cho bàn.
BÒ FUJI ÁP ĐÁ NÚI LỬA
Bò Fuji được áp trên đá núi lửa nóng cùng rau củ, giữ độ ngọt tự nhiên của thịt và hương khói nhẹ tại bàn. Món dùng nóng, hợp chấm cùng sốt đậm vị.
CHẢ CÁ TẦM NGHỆ RIỀNG RAU THÌ LÀ MIRI
Cá tầm ướp nghệ và riềng theo cảm hứng chả cá Lã Vọng, áp chảo cùng thì là và hành lá đến khi dậy hương. Thịt cá chắc, béo nhẹ và đậm vị Bắc.
Cá Biển Nướng Lá Chuối, Mắm Nêm Thơm ăn cùng Rau Vườn
Cá biển tươi được ướp nhẹ cùng gia vị Việt, gói lá chuối và nướng trên than cho dậy hương. Dùng cùng rau vườn, bánh tráng và mắm nêm thơm pha riêng của MiRi.
Mâm Hôm
Mâm Hôm Nhỏ
Một mâm cơm nhỏ đủ cơm nóng, rau xanh, canh nhà và một món mặn, gọn vị nhưng vẫn tròn bữa.
Mâm Hôm Tròn Bữa
Mâm cơm tròn vị cho nhóm nhỏ, cân bằng món kho, rau xào, canh nóng và cơm thố.
Mâm Hôm Miền Trung
Mâm cơm đậm vị miền Trung với món kho, món tay cầm, rau xanh, canh chua và cơm nóng.
Mâm Hôm Sum Vầy
Mâm lớn cho bàn đông, có món cuốn, món kho, món tay cầm, rau xanh, canh nóng và cơm thố.
Mâm Hôm Signature
Mâm cơm Việt premium xoay quanh một món chủ lực của căn bếp MiRi, đi cùng món nhà, rau, canh và cơm nóng.
Mâm Hôm Chay Thanh Vị
Mâm chay thanh vị với rau củ, đậu hủ, nấm, canh nóng và cơm, nhẹ nhàng nhưng đủ đầy.
Gọi thêm cho Mâm Hôm — 17 món
Món gọi thêm cho Mâm Hôm
Món gọi thêm cho Mâm Hôm
Chỉ áp dụng khi gọi Mâm Hôm. Mức giá dành cho phần gọi thêm; các món này không phục vụ riêng.
Cơm
Cơm Trắng ( Chén 120g) ( Thố 300g )
Cơm trắng nóng, hạt mềm dẻo vừa, dùng kèm các món kho, canh, rau và món chia sẻ. Có lựa chọn chén 120g hoặc thố 300g.
Cơm Gạo Lứt ( Chén 120g ) ( Thố 300g)
Cơm gạo lứt có độ dẻo nhẹ, vị hạt rõ và cảm giác thanh lành. Phù hợp dùng cùng rau, canh hoặc các món kho đậm vị; có chén 120g và thố 300g.
Rau
Rau Muống Xào Tỏi Lý Sơn
Rau muống xào tỏi Lý Sơn giữ độ giòn xanh, thơm tỏi và vị mặn vừa. Món rau quen thuộc giúp cân bằng các món chính đậm đà.
Rau Rừng Xào Tỏi Lý Sơn
Rau rừng xào tỏi Lý Sơn có vị xanh mộc mạc, thơm tỏi và hậu vị thanh. Món rau giản dị, hợp dùng cùng cơm và các món kho.
Bông Cải Xào Dầu Hào
Bông cải xào dầu hào có bông cải xanh giòn, sốt dầu hào đậm vị và độ bóng hấp dẫn. Món rau dễ ăn, hợp cho bữa cơm gia đình.
Canh
Canh Cua Mướp Mùng Tơi
Canh cua nấu mướp và mùng tơi có vị ngọt mát, cua đồng thơm và rau mềm dễ ăn. Bát canh thanh nhẹ, gợi hương cơm nhà.
Canh Khổ Qua Cá Thát Lát
Canh khổ qua cá thát lát có vị đắng nhẹ thanh mát, cá dai ngọt và nước canh trong. Món canh cân bằng, phù hợp dùng cùng cơm nóng.
Canh Chua Cá Dìa Miền Trung
Canh chua cá dìa miền Trung có nước canh chua thanh, thịt cá ngọt chắc và rau thơm dậy mùi. Vị tươi sáng, hợp làm dịu các món kho hoặc chiên.
Canh Rau Tạp Tàng Tôm Tươi
Canh rau tạp tàng nấu tôm tươi kết hợp nhiều loại rau xanh, vị tôm ngọt và nước canh nhẹ. Món canh dân dã, mát lành cho bữa cơm.
Món nhà
THỊT BA CHỈ CHÁY CẠNH NƯỚC MẮM NHĨ
Thịt ba chỉ cháy cạnh cùng nước mắm nhĩ có miếng heo xém thơm, vị mặn ngọt đậm đà và độ béo vừa đủ. Món rất hợp ăn cùng cơm nóng.
HEO QUAY KHO DƯA CẢI TIÊU XANH THỐ ĐẤT
Heo quay kho dưa cải tiêu xanh kết hợp da heo thơm béo, dưa cải chua nhẹ và tiêu xanh cay ấm. Nước kho đậm vị, đưa cơm và gợi hương cơm nhà.
HEO LUỘC TÔM CHUA ĐÀ NẴNG, RAU SỐNG & BÁNH TRÁNG
Heo luộc ăn cùng tôm chua Đà Nẵng, rau sống và bánh tráng, tạo vị béo mềm, chua mặn và tươi mát. Món cuốn quen thuộc, đậm vị miền Trung.
CÁ BỐNG KHO TIÊU XANH
Cá bống kho tiêu xanh có thịt cá thấm vị, nước kho sánh mặn ngọt và hương tiêu cay ấm. Món kho truyền thống, ngon nhất khi dùng với cơm trắng.
Cá Dìa Kho Ớt Huế
Cá dìa kho ớt Huế có thịt cá ngọt chắc, nước kho đậm và vị cay ấm rõ nét. Món dùng nóng, hợp ăn cùng cơm và rau luộc.
Bầu Xào Tôm Tươi
Bầu xào tôm tươi có vị ngọt mềm của bầu, tôm tươi đậm vị và cảm giác nhẹ nhàng. Món rau nhà làm, thanh mà vẫn đủ ngon miệng.
Cà Tím Tay Cầm Thịt Bò
Cà tím tay cầm thịt bò có cà tím mềm béo, thịt bò đậm vị và sốt nóng trong thố đất. Món thơm, ấm và hợp dùng cùng cơm trắng.
Đậu Hủ Hải Sản Tay Cầm
Đậu hủ hải sản tay cầm có đậu hủ mềm, hải sản ngọt và sốt thố nóng đậm đà. Món có kết cấu mềm mượt, dễ ăn và hợp chia sẻ.
Khai Vị - Gỏi - Cuốn
Bánh Bèo Chén Tôm Chấy, Mỡ Hành & Nước Mắm Nhĩ
Bánh bèo chén mềm mịn, phủ tôm chấy, mỡ hành và hành phi thơm. Ăn cùng nước mắm nhĩ pha nhẹ, gợi vị thân quen của món quà miền Trung.
NEM CUA BỂ HẢI PHÒNG NHÀ LÀM
Nem cua bể nhà làm theo phong vị Hải Phòng, vỏ chiên giòn và nhân cua đầy đặn, thơm ngọt. Dùng cùng rau sống và nước chấm chua ngọt để cân bằng vị béo.
GỎI CUỐN TÔM, TRỨNG CÁ CHUỒN & RAU THƠM
Gỏi cuốn tôm kết hợp trứng cá chuồn, rau thơm và bánh tráng mềm, tạo cảm giác mát nhẹ và vui miệng. Món mở vị thanh, hợp chấm cùng sốt nhà làm.
GỎI BÒ HOA CHUỐI, RAU MÁ & MẮM TẮC
Gỏi bò trộn hoa chuối, rau má và mắm tắc có vị chua mặn hài hòa, rau giòn mát và thịt bò đậm đà. Món gỏi nhẹ, thơm thảo mộc và đánh thức vị giác.
BÁNH XÈO MIỀN TRUNG TÔM ĐẤT
Bánh xèo miền Trung nhân tôm đất, vỏ mỏng giòn thơm nghệ, ăn cùng rau sống và nước chấm pha vừa miệng. Món giòn nóng, đậm chất miền Trung.
GỎI MỰC CƠM ĐÀ NẴNG, RAU THƠM & MẮM TẮC
Gỏi mực cơm Đà Nẵng trộn rau thơm và mắm tắc, giữ vị ngọt giòn của mực nhỏ cùng độ chua thanh. Món hải sản mát nhẹ, hợp để mở đầu bữa ăn.
GỎI BÒ NƯỚNG RAU MÁT, HẠNH NHÂN & SỐT MÈ RANG
Bò nướng thơm lửa được trộn cùng rau mát, hạnh nhân và sốt mè rang nhà làm. Vị béo thơm, giòn mát và cân bằng giữa đậm đà với thanh nhẹ.
HEO QUAY DA GIÒN BÁNH HỎI MẮM NÊM THƠM
Heo quay da giòn ăn cùng bánh hỏi, rau sống và mắm nêm thơm, tạo lớp vị mặn ngọt, béo giòn và thơm trái cây. Một món cuốn đậm chất miền Trung.
GỎI NGÓ SEN ĐỒNG THÁP TÔM THỊT
Gỏi ngó sen Đồng Tháp trộn tôm, thịt, rau thơm và nước mắm chua ngọt. Ngó sen giòn mát, tôm thịt đậm vị và hậu vị nhẹ nhàng.
GỎI BƯỞI TÔM NƯỚNG, MẮM TẮC & HẠT ĐIỀU
Gỏi bưởi tôm nướng có tép bưởi mọng nước, tôm thơm lửa, mắm tắc chua mặn và hạt điều bùi giòn. Vị thanh, tươi và nhiều tầng kết cấu.
Biển
Mực Cơm Chiên Mắm Tỏi Lý Sơn
Mực cơm chiên mắm tỏi Lý Sơn có lớp sốt bám thơm, mực nhỏ giòn ngọt và vị mặn ngọt đậm đà. Món hải sản dễ gọi, hợp dùng nóng.
SÒ ĐIỆP NƯỚNG MỠ HÀNH, TỎI LÝ SƠN & MẮM NHĨ
Sò điệp nướng vừa chín tới, giữ vị ngọt tự nhiên, phủ mỡ hành và tỏi Lý Sơn thơm giòn. Chấm cùng mắm nhĩ pha thanh để làm nổi bật vị biển.
Mực Một Nắng Nướng Than, Muối Ớt Xanh MiRi
Mực một nắng được nướng trên than cho lớp ngoài thơm xém, bên trong vẫn mềm ngọt và đậm vị biển. Dùng cùng muối ớt xanh MiRi, rau thơm và chanh tươi.
Cá Chình Nướng Riềng Mẻ
Cá chình nướng riềng mẻ có thịt cá béo chắc, thơm riềng và vị chua dịu giúp cân bằng độ ngậy. Món đậm đà, hợp chia sẻ khi dùng nóng.
TÔM SÚ SỐT BƠ TỎI LÝ SƠN
Tôm sú ngọt thịt, săn chắc, áo sốt bơ tỏi thơm lừng, hoàn thiện bằng gia vị mặn nhẹ. Đậm hương, dễ thưởng thức và thích hợp dùng chung.
TÔM SÚ HẤP DỪA XIÊM
Tôm sú hấp dừa xiêm giữ vị ngọt tự nhiên của tôm, thêm hương dừa thanh nhẹ và nước hấp ngọt mát. Cách chế biến tinh giản làm nổi bật độ tươi.
Ốc Hương Sốt Trứng Muối
Ốc hương sốt trứng muối có thịt ốc giòn ngọt, sốt béo mặn phủ đều và hương thơm đậm đà. Món ăn vui miệng, hợp dùng nóng.
TÔM HÙM TƯƠI - PHÔ MAI ĐÚT LÒ, SỐT TRỨNG MUỐI HOẶC CHÁY TỎI LÝ SƠN
Tôm hùm được chế biến theo lựa chọn: bỏ lò phô mai, sốt trứng muối hoặc cháy tỏi Lý Sơn. Mỗi kiểu giữ độ ngọt của thịt tôm và tạo hương vị riêng.
Mẹt Ra Khơi
Mẹt Ra Khơi quy tụ nhiều hương vị hải sản trong một phần ăn chia sẻ, có vị biển tươi, kết cấu đa dạng và cách trình bày rộng rãi. Phù hợp cho nhóm muốn thử nhiều món.
Bò & Đồng quê
BÒ LÚC LẮC TIÊU RỪNG TÂY NGUYÊN
Bò lúc lắc xào nhanh cùng tiêu rừng Tây Nguyên, miếng bò mềm, thơm lửa và cay ấm vừa phải. Sốt đậm vị, hợp dùng cùng cơm hoặc rau.
THĂN BÒ MUỐI KIẾN GIA LAI
Thăn bò nướng dùng cùng muối kiến Gia Lai, thịt mềm ngọt và muối chấm mặn thơm, có vị chua cay rất riêng. Món nổi bật nhờ hương vị núi rừng.
GÀ ĐỒI QUAY LU MẬT ONG RỪNG
Gà đồi quay lu phết mật ong rừng, da vàng thơm, thịt chắc ngọt và thoảng hương khói. Món chia sẻ mộc mạc, đậm vị đồng quê và dùng ngon khi nóng.
GÀ H’MÔNG QUAY THAN MẮC KHÉN, XÔI NẾP NƯƠNG
Gà H'Mông quay than với mắc khén dùng cùng xôi nếp nương, thịt gà chắc, thơm gia vị núi rừng và xôi dẻo bùi. Món no vị, hợp chia sẻ cho bàn.
Món No Bụng Từ Gạo Việt
CƠM CHIÊN CUA CÀ MAU TƯƠI, TỎI LÝ SƠN
Cơm chiên cua Cà Mau tươi cùng tỏi Lý Sơn, hạt cơm tơi, thịt cua ngọt và hương tỏi thơm nhẹ. Món no bụng nhưng vẫn gọn vị, dễ chia sẻ.
XÔI GIÒN CUA CÀ MAU, MỠ HÀNH & RUỐC TÔM
Xôi giòn phủ cua Cà Mau tươi, mỡ hành và ruốc tôm, tạo lớp ngoài giòn nhẹ và phần xôi dẻo bùi bên trong. Vị cua ngọt, thơm và đậm đà.
XÔI GIÒN GÀ TAM KỲ, MẮM GỪNG MIRI
Xôi giòn gà Tam Kỳ dùng cùng mắm gừng MiRi, kết hợp xôi dẻo giòn, thịt gà chắc ngọt và vị gừng ấm. Món no bụng, đậm đà và thân thuộc.
CƠM CHIÊN GÀ LÁ É PHÚ YÊN
Cơm chiên gà lá é Phú Yên có hạt cơm tơi, thịt gà mềm và hương lá é thơm xanh. Vị vừa miệng, nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ no.
MIẾN CUA CÀ MAU TAY CẦM, TIÊU XANH & HÀNH PHI
Miến cua Cà Mau tay cầm xào nóng với tiêu xanh và hành phi, sợi miến dai thấm vị cua ngọt. Món phục vụ trong thố, thơm và đậm đà.
CƠM CHIÊN TÔM - DỨA NƯỚNG MIRI
Cơm chiên tôm và dứa nướng kiểu MiRi có hạt cơm tơi, tôm ngọt và vị dứa chua nhẹ. Hương nhiệt đới làm món ăn sáng vị và dễ dùng.
Lẩu Nhà MiRi
LẨU CÁ CÂU & RAU VƯỜN
Lẩu cá câu dùng cá tươi trong ngày và rau vườn, nước lẩu thanh ngọt, nhẹ nhàng và tôn vị cá. Giá thay đổi theo loại cá và khẩu phần.
LẨU CUA GẠCH CÀ MAU NƯỚC DỪA MẺ NON
Lẩu cua gạch Cà Mau nấu cùng nước dừa xiêm và mẻ non, nước lẩu béo ngọt, chua dịu và thơm vị cua. Khẩu phần khoảng 1 kg cua gạch, thường 2 con tùy kích cỡ trong ngày.
LẨU GÀ H’MÔNG NẤM MỐI, LÁ É & TIÊU RỪNG
Lẩu gà H'Mông nấu nấm mối, lá é và tiêu rừng, nước lẩu ngọt sâu, thơm thảo mộc và cay ấm nhẹ. Gà chắc thịt, hợp dùng trong bữa chia sẻ.
LẨU NẤM MỐI HẠT SEN & RAU VƯỜN
Lẩu nấm mối hạt sen và rau vườn có nước lẩu thanh ngọt, nấm thơm đất và hạt sen bùi nhẹ. Món ấm bụng, tinh giản và cân bằng.
LẨU PHỞ VỊT QUAY SONG VỊ MIRI
Lẩu phở vịt quay song vị MiRi kết hợp nước phở đậm thơm, vịt quay và các phần ăn kèm để nhúng nóng tại bàn. Món lẩu ấm cúng, hợp chia sẻ.
Món Chay
Củ Quả Kho Quẹt
Củ quả dùng cùng kho quẹt chay mặn ngọt, thơm tiêu và có độ sánh nhẹ. Rau củ giữ vị ngọt tự nhiên, tạo món chay giản dị nhưng đậm đà.
Cơm Chiên Hạt Sen
Cơm chiên hạt sen chay có hạt cơm tơi, hạt sen bùi và rau củ nhẹ. Vị thanh, no vừa đủ và phù hợp cho bữa chay ấm bụng.
Miến Xào Nấm Chiên Giòn
Miến xào nấm chiên giòn chay có sợi miến dai, nấm giòn thơm và rau củ thấm vị. Món chay đủ đậm đà nhưng vẫn nhẹ.
Gỏi Cuốn
Gỏi cuốn chay với rau tươi, bún và bánh tráng mềm, dùng cùng nước chấm nhẹ. Món mát, gọn vị và phù hợp mở đầu bữa chay.
ĐẬU HỦ TAY CẦM
Đậu hủ tay cầm chay nấu trong thố nóng cùng rau củ và sốt đậm vị. Đậu hủ mềm, thấm sốt và mang cảm giác ấm áp như món nhà.
Gỏi Nấm Bào Ngư
Gỏi nấm bào ngư chay có nấm dai nhẹ, rau thơm và nước trộn chua ngọt thanh. Món mát, tươi và giúp cân bằng các món chay đậm vị.
Nấm Mối Kho Tiêu Xanh Thố Đất
Nấm mối kho tiêu xanh thố đất có nấm ngọt thơm, sốt kho sánh và vị tiêu cay ấm. Món chay đậm đà, rất hợp ăn cùng cơm nóng.
Lunch/Solo
PHỞ VỊT QUAY MIRI
Phở vịt quay MiRi có nước dùng trong, bánh phở mềm, vịt quay giòn da và rau thơm Việt. Vị đậm mà thanh, ấm bụng và dễ ăn.
Phở Áp Chảo Tái Lăn Hà Nội
Phở áp chảo tái lăn Hà Nội có bánh phở xém giòn, thịt bò thơm lửa và sốt đậm vị. Kết cấu vừa mềm vừa giòn, gợi phong vị phố cổ.
PHỞ BÒ THỐ ĐÁ MIRI
Phở bò thố đá MiRi dùng nước dùng nóng sâu vị, thịt bò tươi và rau thơm. Thịt chín dần trong thố đá tại bàn, giữ cảm giác nóng hổi đến cuối bữa.
MÌ QUẢNG PHÚ CHIÊM MIRI
Mỳ Quảng Phú Chiêm có sợi mì vàng, nước nhân đậm, rau sống và bánh tráng giòn. Hương vị miền Trung rõ nét, mộc mạc và đủ đầy.
Tráng Miệng
Chè Đậu Đỏ Hạt Sen Kem Nhà Làm
Chè đậu đỏ hạt sen nấu mềm, ngọt dịu, dùng cùng kem nhà làm mát lạnh. Vị bùi, béo nhẹ và tạo kết thúc êm cho bữa ăn.
Chuối Mật Nướng Kem Nhà Làm
Chuối mật nướng thơm caramel tự nhiên, dùng nóng cùng kem nhà làm. Vị ngọt ấm và béo mát hòa quyện, giản dị mà cuốn hút.
Bánh Bò Thốt Nốt Cốt Dừa
Bánh bò thốt nốt cốt dừa mềm xốp, thơm đường thốt nốt và béo nhẹ vị dừa. Món tráng miệng dân dã, ngọt vừa và dễ yêu.
Bông Lan Dâu Kem Lạnh
Bông lan mềm nhẹ dùng cùng dâu tươi và kem lạnh, tạo vị béo mát xen chút chua ngọt. Món tráng miệng dịu dàng, phù hợp sau bữa chính.
Bánh Khoai Mì Caramen Kem Lạnh
Bánh khoai mì caramen có viền thơm giòn nhẹ, ruột dẻo béo và dùng cùng kem lạnh. Vị ngọt ấm, mộc mạc và gợi cảm giác thân quen.
Mousse Xoài Nhà Làm
Mousse xoài nhà làm mịn nhẹ, vị xoài chín thanh và mát. Món có sữa hoặc sản phẩm từ sữa.
Affogato Cà Phê Sữa Đá
Kem nhà làm dùng cùng cà phê sữa đá Việt Nam đậm thơm, vị béo mát và hậu cà phê rõ. Món có sữa hoặc sản phẩm từ sữa và caffeine từ cà phê.