Vịt quay trứ danh MiRi Hôm
Từ vịt chạy đồng được tuyển chọn đến gia vị đến từ nhiều vùng đất Việt Nam, mỗi công đoạn đều được thực hiện với sự kiên nhẫn và chính xác để tạo nên lớp da vàng giòn, phần thịt mềm mọng và hương thơm sâu, ấm áp.
Vịt được ướp cùng hồi Lạng Sơn, quế Trà My, mật mía Nghệ An và mạch nha Quảng Ngãi. Những nguyên liệu quen thuộc tạo nên vị ngọt dịu, hương thơm sâu và dấu ấn riêng của món vịt quay MiRi Hôm.
Quá trình chuẩn bị và quay được kiểm soát cẩn thận để lớp da đạt độ giòn mà phần thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm, mọng nước. Nước xốt riêng hoàn thiện sự cân bằng giữa vị đậm đà, ngọt dịu và hương gia vị Việt Nam.
Với MiRi Hôm, vịt quay còn là hình ảnh của sự sẻ chia, của bữa cơm gia đình và những khoảnh khắc mọi người cùng ngồi lại bên nhau.
MiRi Hôm phục vụ tại 199 Nguyễn Văn Thoại, Đà Nẵng. Nhà hàng mở cửa hằng ngày từ 10:00 đến 23:30, bếp nhận món cuối lúc 23:00.
MiRi Hôm Vietnamese Cuisine – 199 Nguyễn Văn Thoại, Đà Nẵng
Mở cửa hằng ngày 10:00-23:30 – Bếp và nhận món cuối 23:00